若旦那の始末書日記

3月16日

この日は、ミラーボールアーティストと写真家の方、そしてジャック&ベティの梶原君と、野毛方面へ。

立ち飲み屋さんで合流後、いつものすきずきへ。
福田さん、調子良さそうで安心しました。
くれぐれも、術後ですのでご自愛ください。

解散後、梶原君と伊勢佐木に戻り・・・

深夜のワンタン麺を。
もう最高です。


でも、帰宅後、体調が悪くなったのは言うまでもありません。(笑)  

1月31日（日）

午前中、東京都港区虎ノ門から横浜市緑区十日市場へ移動。
あんまり急ぎの移動ではなかったので、虎ノ門から赤坂に出て
そこから246で、渋谷、駒沢・世田谷なんかをノンビリ流す。

昼食時だったので・・・・・
今年に入って、まだ顔を出していなかった「てっぺん家」の店長に会いに
中山にあるお店へ。

店長がダイエットに成功されていて、なんだかカッコイイ。
お酒抜きが効いているらしいです。まぁ、僕には・・・無理だよな・・・きっと。

入口でいつものように食券を買う際に・・・・・
「味噌辛麺」という商品が。。

元々、てっぺん家さんの味噌は大好きなので、またご存知のように
辛いものも大好きなので、これは頼まなきゃって感じでチャレンジ。


見た目は普通の味噌ラーメンと変わらないのですが・・・・


麺が赤い!!
トウガラシを練りこんだ麺なんですね、コレ。

味は、もう完璧です。
元々、家系、つまりトンコツ・背脂系の醤油ラーメンを食す際に
豆板醤や練りトウガラシペーストを入れると、香りがとっても良くて大好きなのですが・・・・
これは、そのイメージのままです。

しかも、トウガラシ入りということは、カプサイシンがたくさん含まれているので
食べていると、身体がホカホカしてきます。
うん、やっぱり寒い冬には最適ですね。今晩は雪らしいし・・・・。

そんなわけで、皆さま、緑区方面にお越しの際は、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね。

追記：
顔を出していない間に、ＨＰが出来てました。
てっぺん家ＨＰ：http://www.teppenya.com/



  

1月30日（土）

本日はデリバリーで都筑区方面へ。
デリバリーの後に、ＪＡさんの直売所をチェックするために移動。

その途中で、前から気になっていたラーメン屋さんでランチ。
その名も「魁力屋」。


京都を中心とした関西系のラーメン屋さん。
壁に貼ってあった店舗紹介を見る限り、関東進出1号店の様子。
11時の営業直後にお店に着いたのですが、すでに満席、行列状態。
15分少々待って、カウンターにご案内。

カウンターの上にあったＰＯＰをみると・・・・・・・
1日限定20食の「特性醤油・九条ネギ味玉ラーメン」というのがあって・・・・・
ダメ元でスタッフさんに尋ねてみると、まだあるそうな。ラッキー。（笑
というわけで、早速、ご注文。


うぉ〰九条ネギが山盛り状態。すげぇ。。

しかも、スープが・・・・・・

大好きな背脂系。。すげぇ。。

で、肝心のお味ですが・・・・・・・・マジですげぇ。。（笑
この背脂を感じないさっぱりさ。さっぱりしているのに、コクのある醤油味。
それにストレートの細麺との相性が抜群で・・・・
マジで美味いですよ。
また、九条ネギの風味がまた、合うんだなぁ〰これが。

久々に並ぶ価値、あるラーメン屋さんに出会いました。
というわけで、大満喫させて頂きました。

ちょっと不便な場所にあるので、クルマ等の足がないとしんどいと思いますが
ラーメン好きな方、要チェックです。。

ラーメン魁力屋：http://www.kairikiya.co.jp/



  

1月13日(水）

昨日は、午後から都内で数件ご訪問。

1件目は、私ごとですが、上野はアメ横まで。
実は、親戚がアメ横センタービルの地下で、魚屋さんをやっているので
年始のご挨拶。

屋号は「野田幸食品」といって・・・・・
面白いんです、このお店。まぁ行けば分かりますが、
アンコウの横に、なぜかスッポンがあったり・・・・。
普通の魚屋さんじゃないです。
その辺が、さすが「へそ曲がり」の血というか・・・・・
やっぱり親戚ですよね。(笑

まぁ、とにもかくにも、みなさん元気で良かったです、ハイ。。

その後、アメ横でお買いものをして、中野へ移動。
上野から中野まで、首都高経由で40分。
渋滞ばかりで時間がかかるイメージがありますが、
意外と狭いんですよね、都内って。(笑

で、最近、このブログによく登場する、友人のＴちゃん（またの名をＳ氏）
と、その後輩君と共に某店舗へご訪問。その後、打ち合わせ。

Tちゃんを、会社のある新宿御苑まで送り届け・・・・・
気がつけば昨晩（1月12日）から何にも食べておらず・・・・・
（まぁ、二日酔いで食べれなかったっていうのが真相なのですが・・・）

というわけで、さっぱり系のラーメンが食したくなり
四谷の「一心」へ。



このお店は、サラリーマン1年生から通っているお店で・・・・・
ということは、かれこれ13年？14年？。(笑
イメージで言うと、屋台の中華そば屋さん。特徴は、超極細のちぢれ麺に
大量の玉ねぎの薬味。

でも、この玉ねぎの甘さが醤油にあって・・・・・
本当に最高です。ああ、もう、本当に幸せ。。

1日中、移動していた日となりましたが、こんなエンディングもありですよね。(笑
プチドライブと相成りました。。  

というわけで、昨日の続き。

新宿は歌舞伎町にデリバリーすることになったので
折角、都内まで出るのであれば、ついでに数件、打ち合わせを・・・。

そう思い立ったのが、昨日の朝。
そこから、昨日が仕事始めのクマちゃん、男祭りに参加した
サラリーマン時代からの親友、Ｔちゃんに急きょ電話してアポどり。

クマ曰く・・・・
「14時半〰15時半までしか・・・・」と。
そこで、僕が・・・・・
「昼飯食わないで、仕事して、時間作れ!!」と言ってしまった為
14時半からランチが食べれるところを、クマの会社のある四谷で物色。
（相手の都合も考えず、傍若無人な振る舞い、堪忍です・・・笑）

そこで、クマおすすめのラーメン屋さんが、こちら。

旭川らあめん　こもり


今回は塩ラーメンの全部載せ、麺は太麺をチョイス。
味は、クマのオススメ通り、さっぱり、くっきり、いいお味でした。
食べ応えもバッチリで、納得。
久々の北海道ラーメンでしたが、いやぁ〰美味かったです。。

その後、ルノアールでお茶して、クマと別れ、お隣の新宿御苑へ。
Ｔちゃんと打ち合わせをし、横浜戻り。


その後、車を会社に止め・・・・・・・
新年の挨拶回りと称して、関内・野毛を徘徊したのはいうまでもありませぬ。。(笑

  

ふっ・・・と思ったことなんですが・・・・
子供のころから築地という町には、なんとなく愛着がありまして・・・。

古くは、子供のころ、商売人家系（仕出し弁当屋）で育った僕としては・・・・
この時期、年末年始のご挨拶回りに伺う時のお年賀を購入するために
亡くなった祖母と一緒に築地に良く通ってました。。

大人になってから、会社が浅草だったので、仕事で徹夜した晩や、ちょっと早めに出社の際
あるいは金曜日の夜中遊びすぎて、土曜の朝靄のころ
朝早くから空いているお店がたくさんある築地は大助かりな街で
結果、朝ご飯を食してました。

横浜の市場（本場）に、子供のころから連れていかれている僕にっとっては
やっぱり市場の雰囲気は好きみたいです。

で、そんな築地でも一番の思い出がこちら。


（お店の写真は某サイトから拝借）

築地・井上のラーメン

亡くなった祖母と良く食べたラーメン、いわゆる中華そばでして・・・・。
価格は650円で、これでもかって言うくらいチャーシューが載ってます。
麺は細めの縮れ麺で、これがさっぱり醤油のスープとメチャクチャあって・・・・。
当に変わらない、いつまでも美味しい味。サイコーです。

お店というより、ほとんど屋台にイメージは近くて・・・・
築地の場外にあり、お店の広さは1坪あるのかな？？？
なので、完全立ち食いのラーメン屋さんですが、いつも並んで待つことになります。
でも、その価値は十分にありますよ。。

考えてみれば、僕の食い意地は、共に調理人だった、祖父母の影響が大きくて・・・・
食べることに関しては、祖母の影響。
作ることに関して言えば、祖父の影響。
爺さん・婆さんの思い出が料理ってのも不思議な感じがするけど
まぁ、僕にとっては良き思い出です。

あぁ、井上のラーメン、本当においしいな。
これからも、ずっと変わらずにいてほしいなって思います。

追記：
井上のラーメン、13時には営業終わってしまうので、お気をつけくださいね。。



  

10月9日金曜日、夕刻・・・・。

というわけで、横浜の真ん中にあるお野菜の直売所を出発し
第三京浜・246・明治通りを経由して、新宿御苑にある僕の友人が勤務する
広告代理店・アドプランナーさんに向け出発。
金曜日の夕刻で途中、数か所の渋滞に巻き込まれながらも1時間15分で到着。

ちなみに、このアドプランナーさんはリクルート系の代理店さんで、かれこれ僕の
サラリーマン時代ですから7年のお付き合い。もちろん、担当者は親友です。

で、そこに、盟友のこぐま君も参加しての３者ＭＴＧ。
なかなかいいディスカッションでございました。

その後、新宿御苑を散策してみると、こんな面白い看板を発見!!



凄いですよね・・・・
出世魚って聞いたことがあるけど、出世料理とは・・・・
どんな料理なんだろう？？
機会があれば、試してみたいと思います。（笑

それにしても、都内、特に、この辺の駐車料金は本当に高い!!


実際、僕の料金も、２時間半～３時間の駐車で


高速料金を１０００円にするんだったら、駐車場の料金に助成でもしてもらったほうが
市街地や商店街の活性化になるんじゃないかと思います・・・。


で、駐車場を出て、小腹が減ったので・・・・・・
久々に外苑にあるホープ軒へ。




タクシーの運転手さんが通うお店として有名ですが・・・・・

僕的には、多分、１０年ぶりぐらい。
以前に比べて、かなりきれいになった感があります。
味は、醤油とトンコツ。横浜の家系とは異なり、とんこつ味の利いた濃厚なお味。
しかも、ぶっとい食感のある麺。あぁ、本当にたまらん。
昔も今も、この味は大好きです。久々に寄って良かったです。。幸せです。。（笑

ちなみに、このお店、薬味でど～んとネギが刻んであって、好きなだけラーメンに乗っけて
食べることができます。そしてジャスミンティーも飲み放題。
（昔は確か、ヤカンに入っていた様な・・）

そんなこんなで、
あいも変わらず、ドタバタな１日でしたが・・・・・・・
かなりいろんな事を考え、満喫できた１日でございました。。

無論、横浜に帰社後、友人のお店に飲みに行き、そこから野毛を数店
徘徊したのは言うまでもありませぬ。。

ＴＧＩＦに乾杯!!


  

9月26日（土）、お仕事で午前中、大井方面へ。
午後、帰社後、そのまま厚木にデリバリー、そして夕刻はmixiコミュの
『I love yokohama』さんの野毛開催イベント、飲んだくれツアー（勝手に命名）参加の為
「これは、何か食べとかねば・・」と思い立ち、蒲田に立ち寄り。

数年前（5年？6年前？）当時サラリーマンだった僕は、たまに仕事で
蒲田に来ていて、駅前に結構、食べ物屋さんが多かったイメージ。

で、100円パーキングに車を停めると・・・・・
そこは何故かラーメン屋さんの激戦区で、ワンブロックに数えただけでも6店舗の
ラーメン屋さん（中華料理屋さんを含む）があり。

で、お店の前をチラホラ歩きながら、自分の感を頼りに選んだお店が・・・・・
『らーめん潤』さん。

イメージとしては、昔ながらのシナソバかと思い、ワンタン麺なんぞを注文。



肝心のお味ですが・・・・良い意味で期待を外してくれました。（笑
所謂、背脂系。
でも醤油の甘さ・コクの利いた、なかなか美味いラーメンでございました。
麺は太麺で、トッピングの岩のりと玉ねぎの相性が抜群。

マジで美味いです。

最近、お気に入りの、国道15号線沿い（子安付近）にある某ラーメン屋さんと
個人的には双璧をなす美味さかと。。

蒲田にお越しの際はぜひ、お試しください。
ちなみに、外観はこんな感じです。



  

野毛の平戸桜木通り沿いにある、ちぇるる。
その１階に隠れたタンメンの名店があるのをご存知ですか？

その名も『大来（たいらい）』
カウンターが４～５席に、テーブルも３～４卓の、いかにも街の中華定食屋さん。


このお店のタンメンは、ちょっぴりニンニクの香りがして
濃厚なんだけど、さっぱり、僕ら濱っ子が子供の頃から慣れ親しんだお味です。

でも、最近、個人的にはなってるのがコチラ。
そう、ワンタン麺。



昔ながらの醤油、いわゆるシナそばのあの味に、ムチムチっとした食感が
ほんとに素敵すぎます。
営業時間も限りなく深夜、多分３時くらいまで開いているので
僕のような人間にはありがたい限り。。

最近、いろんなラーメンが出てきてるけど、やっぱり慣れ親しんだ味は良い。
是非是非、お試しのほどを。。

ちなみに・・・・・・
場所はこのあたり。



  

ラブシャッフルならぬ、生活習慣シャッフル中な初代です。

ダイエットも気がつけば1ヶ月経過。
その間、晩御飯は炭水化物（お米・麺類等）を抜き、豆腐と野菜のメニューで
過ごしてきて、およそ4キロほど落ちたようです。

久々にお逢いした方には・・・・
「見ただけで痩せたってわかったよ」と言われるほど。
（まぁ、営業トークかも知れませんが・・笑）

まぁ、クマちゃんも痩せましたねぇ～と言ってくれてたので
多分、間違いないでしょう。（笑

で、実は、このダイエット期間中、もう１つ、自分に課していた
ルールがありまして・・・・

昼食のうち、ラーメンは１週間に１度という
ラーメン好きには非常に堪える禁断のルール。
だって、カロリーが高いんだもん。（笑

そんなこんなで我慢してたんですが・・・・

先週、相模原に仕事で伺った時に、どうしても・・・・
というより無性に食べたくなって
ついに１週間に２食目となるラーメンに手を出してしまいました。



１６号線、相模原警察署交差点近所にある「町田家」さん。
初めて伺いましたが・・・・シンプルな家系ラーメン。
大昔、新杉田にあった頃の「吉村家」を思い出しました。

豚骨といっても、変な雑身がなく、どちらかというとスッキリ。
でもコクがあってパンチも効いてて・・・うんうん、おいしかったです。

ちなみに看板はこんな感じななので、１６号線を通ってると
かなり分かりやすいかと思います。



「家系」がお好きな方は、ぜひ、お試しくださいね。
ちょっと遠いのが・・・・ですが。（笑


本日のＢＧＭは、大好きなearth wind & fireの名曲♪fantasy♪

昨日、数週間ぶりの完全休養日で、夜、何気なくＴＶを見てたら
ドラマの挿入歌で使われていて・・・・
ドラマ全く見てないんで判り兼ねますが・・・・
人間関係もシャッフルできたらいいのかもね。（笑

あっ、その前に、ファンタジーしたいな。（笑  

なんだかちょっと忙しい初代です。
（ポチっとやってください、BGMが流れますので）

昨日は、朝、出所じゃなかった出勤し
途中、ちょっと私事で、中抜け。

で、あわただしくて昼ごはん、ロクに食べられなかったから
打ちあわせに向かう途中でラーメンを。



たかさご家のネギラーメン
大学生のころからたまぁ～に通っているラーメン屋さん。
さっぱり系、気持ち太麺のとんこつ醤油のラーメン屋さん。
以前はラーメン、チャーシューメンしかなかったんだけど
今はトッピングも豊富で、僕は写真の「ねぎらーめん」が一番、お気に入り。
まぁ、一般に言えることなんですが、ラーメン屋さんって、その店の基本の味もありますが
実際、調理をする人で、大分、味が変わりますよね。。
たかさご家さんも、曙町・日ノ出町・元町に支店がありますが
本店である高砂町が一番、僕にはしっくりする味です。

場所はこの辺り。




で、お腹もいっぱい、打ち合わせも上々で、帰社後
お弁当を積んで川崎は臨海方面のスタジオへデリバリーに出発。

途中、コンビニに立ち寄り、トイレを借り、クーラーケースの前で
ドリンクを物色してると・・・・
「あの・・ちょっといい？」と声をかけてくる方が。
振り返ると、警官。

ええ、そうです。
また職務質問です。
年に数回、受けることがあるんですが、何か。（笑

勿論、前科もなく、強盗や万引き犯でも８９３さんでもありませんので
身分照会後、丁寧にお詫びして頂きましたが。

まぁ、僕も慣れたもので・・・・（って慣れていいのか、本当に・・笑）
おまわりさんに聞いてみたら、偶然、お店に立ち寄ったらしいのですが、
トイレから僕が出てくるのを見て、一応、声をかけてみようと思ったそうな。


でもさ・・・・・


たしかに、全身黒づくめで、この格好でトイレから出てきたら
怪しくて職質したくなるよなぁ、マジで。（笑

納得です。


今回のBGMは、何となく、警官＝POLICE
という訳で、The Policeの♪de do do do de da da da♪

この歌も、よくわからん歌なんですが・・・それはまた後刻。
でも、冬の朝には良いと思いますよ。

そんな訳で、good day!!
  

ここ数日、いい天気が続いていますね。

でも、やっぱりカレンダーは12月。
寒さが身にしみる今日この頃です。

で、僕が変なんだと思いますが・・・・
一杯やった翌日に、ラーメンが食べたくなるんですね。
普通は、帰宅途中で・・だと思うのですが。

そんなこんなで、一昨日の宴の影響か
朝から「ラーメンらーめん」な気分だった訳です、ハイ。

で、デリが都筑方面だったので、こちらにお邪魔してきました。



近藤屋　本店

いわゆる、家系のラーメン屋さんで、個人的に結構、気に入ってます。
くどくもなく、さっぱりしすぎてもなく。
ストレートの太麺で、いかにも「家系」って感じがなかなかよろしい。
そうです、いわゆる、由緒正しい「家系ラーメン」。

まぁ、少々、カロリーが気になりますが、ラーメンを食べるときに
そんなこと、気にしちゃまずいだろって言い聞かせて・・・・。（笑

みなさんも、ぜひ、ご賞味くださいね。



近藤家　本店
住所：横浜市都筑区北山田1－1－39
電話：045‐591-9121

  

町田方面に出掛けると、つい寄ってしまうのがこちら。



鬼っ子ラーメンです。

写真は、大好きなねぎらーめん。

味は、どちらかというと、さっぱりめのとんこつ。
醤油、味噌、塩とありますが、僕はいつも醤油で。

１０年以上前、このお店の支店が本牧間門にあって
仲間内で待ち合わせてよく行ったもんです。

残念ならが、本牧店はなくなってしまいましたが
その味はいまだ健在。
あぁ、懐かしい。。



今から、考えると、20代は本当にラーメンばっかり
食べていたような・・・
まぁ、自分の腰回りを見れば納得なんですが。（笑

そんなこんなで、思い出の味ってやつです。
是非是非、皆さん、お試しを。。
保土ヶ谷バイパスの上川井のインターを降りてすぐですよ。




鬼っ子本店
住所：旭区上川井町2031－5
火曜日定休



  

昨日は、相模原までデリバリー。

今週は、かなり、いろんなところに出没予定です。
ちなみに・・・・

月曜日は、臨港パーク＆大黒埠頭（午前中）、板橋区本町（15時）、慶応大学日吉（17時半）
火曜日は、相模原淵野辺（正午前後）
水曜日は、横須賀市野比方面（午前中）、川崎溝口、もしくは宮前平（夕刻）
木曜日は・・・・・・

というように、

走り屋なのか、佐川さんなのか分からない一週間。
会社潰れたら、いつでも宅配業界に転職できそうな気がする（笑

まぁ、それだけ走る、ということは、いろんなお客様にご愛顧いただいてる証拠。
この先の見えない不況の中で、本当に感謝です。

で、こういう風に、いろんなところを走りまわってると、当然、昼食は移動しながらになる訳で・・・。

昨日は、16号線を走っていて、ちょっと目についた、こちらでランチ。



淵野辺の交差点に近いところにある、「夜鳴き軒」です。
店の雰囲気は、昭和30年代～40年代をイメージ。
で、オーダーしたのは、だしラーメン。
麺は細めん、魚の出汁は控えめで、いわゆる京風のラーメンに近いイメージ。
面白いなって思ったのは、ゆずの風味が効いているんですよ。

ランチタイムは、何と「麦飯」がサービス。
麦飯って警察の留○所とか刑○所でしか、ほとんど見かけませんが
今では、むしろ、白米よりも高くつくんじゃないでしょうか？
個人的には、懐かしい感じがして、おいしかったですよ。

やっぱり寒くなると、ラーメンは良い。
美味しいラーメン屋さん、楽しみたいな、今度の冬は。。  

昨日は、ＡＢＹの臨時召集のあと、masa君のＢＡＣＣＯに行ったんですが
写真を取り損ねて・・・・・・。

そんな訳で、バックさんのやられている［ＢＡＣCO］のフォトラバへの
投稿は次回ということで・・・・・。



今日は午前中、戸塚の明治学院大学横浜キャンパスにデリ。
その後、新横浜まで移動だったので・・・・

久々に、東戸塚の「半蔵」へ。



ここの塩ラーメンは、こってりしているんだけど
嫌な脂っこさではなく、むしろクリーミーな感じ。
塩の味がとがっていなくて、本当に丸い、いいお味。

麺は中～太麺の間くらい。
なかなか、ぷりぷりとした食感が印象的で・・・・。

チャーシューは、一瞬、鳥の胸肉って思うほど
さっぱりしてて柔かい食感。

あっという間に、1杯をペロリとやっつけてしまいました。
皆さんも、どうぞ、お試しあれ!!

ちなみに、この看板が目印です。


  

昨晩は、ＡＢＹメンバーで弟分のツネちゃんと
東京は四谷にある「一心」までラーメンを食しに・・・・。

この「一心」、かれこれ10年近く通っていますが
さっぱり醤油に極細の縮れ麺、そして薬味が玉ねぎ
というのが特徴で、替え玉もありで満喫感いっぱいでした。
（写真を取り損ねたのが、悔やまれます）


まぁ、濱っ子なんで「家系」が基本的には好きだったはず・・・
なんですが、今日び、年齢のせいでしょうか、
さっぱり系、魚系を好んで食べるようになりました。




で、最近のおススメは・・・・・
「大勝軒」なんですけど・・・・
あえて看板メニューの「つけめん」でなく、ここは「シナそば」で。
これが、独特のコクと甘味があって、なかなかはまります。

ちなみに、この周辺だと、神奈川新町店がおススメです。
是非是非、お試しくださいな。  

まずは、ぽちっと。
（いつものように、ＢＧＭが流れます）

今日は、会社でランチができた初代です。

午前中、かなりドタバタで・・・・何と恵比寿まで、超特急で
行ってまいりました。
日曜の朝とは言え、かなり驚きのタイムです。
（とても片道28分なんて言えない）
その後、恵比寿から川崎市宮前区の宮前平を経由して
午前は終了。

まぁ、余裕をもって作れていればよかったんですが
イメージとリアルは違うもの。
お客様にご迷惑をおかけしなくてよかったです、ハイ。


閑話休題、昨日、ついに念願が叶いました!!



そうです、ついにタマリバの首領（笑）、saitosaiさんのお店『彩と菜』さんに
お邪魔できました。



前日のお願いに、一緒に付き合ってくれたこぐまちゃん、感謝です。
また、僕の訪問に驚いていらしたsaitosaiさん、本当にありがとうございました。
くまちゃんともども、長居をしてしまい、本当にすいません。

で、肝心のラーメンですよ。




その名も・・・・・

『鯛だしらうめん　あはは♪』


すごいよね、商品名が「あはは♪」だもん。（笑
もう、仙台の兄貴殿の影響力には脱帽です。

味はタイの出汁を生かしたさっぱりとした仕上げ。
麺は細い縮れ麺。
魚臭さは全くなく、本当にさっぱりした仕上げ。
具の「えびしんじょ」も卵白を使用した、本当に軽い食感。
ボリュームもsaitosaiさんによると、1.5玉使用とのことで
かなりの食べ応え。。

まさしく・・・・・・・・
あはは♪で笑ってしまうほどの美味しさです。（笑

また、ごちそうしていただきました餃子も
ヘルシーで、野菜のうま味をフルに生かした良いお味。
これも、なかなか・・・・・。

本当においしかったです。
よき、午後でした。
（一応、仕事中だったんですが・・・・・）

いやぁ～、もっと近所にあれば、少なくとも週1回は通ってしまう味ですね。
皆様、ドライブがてら、お邪魔しに行っては如何ですか？？

≪彩と菜≫さん
住所：東京都昭島市玉川町1-3-1
電話番号：042-544-3115
ホームページ：http://www.saitosai.com/

最寄駅は、青梅線「東中神」（ひがしなかがみ）南口です。


さて、今日のＢＧＭはアル・ヤンコビックのパロディ的金字塔作品
♪eat it　♪です。
聴いて頂ければわかりますが、オリジナルはマイケル・ジャクソンの♪beat it　♪で
ＰＶもパロディ以上の出来栄えです。

皆さん、いくら美味しいからとっ言って
食べすぎには注意しましょうね。（笑

さて、これから神奈川区＆都筑区のデリ、そして夜は、カクテルのワークショップです。
楽しい夜になりそうです。。
行ってきます。。


  

日曜日の午前中から恐縮ですが・・・・・
ラーメンです。（笑

今年の春先にオープンした『一神家』さん。
実は、このお店、以前、ご紹介をした『てっぺん家』さんの店長が
六角橋にある『六角家・本店』の店長をされていた時に
スタッフで働いていた方が、独立、開店されたお店です。



ラーメン好きの不動産屋さんの真似をして
ノリ増しトッピングにしてもらいました。（笑

ラーメンは太麺、味は横浜の家系の王道、醤油豚骨。
チャーシューもトロトロでなく、噛めば噛むほど味が出る感じ。
味玉はしっかりと味がついていて・・・・・

はっきり言って、美味すぎます。

パンチの効いたスープに、食べ応え、食感のある太麺。
1杯で大満足って感じです。
本当にオススメです。

お時間、御都合、並びに興味がある方は、是非、
お試し下さいね。

ラーメン一神家
住所：横浜市南区浦舟町2-22
定休日：水曜日（だったと思います・笑）
営業時間：スイマセン、聞きそびれました。（多分、昼前～23時くらい？？）

この看板が目印



場所はこのへん。（浦舟町の交差点近く）



浦舟町の交差点を横浜橋（関内）方面に行ってすぐ。

  

先週、水曜日？　木曜日？　
ちょっと曜日忘れてしまったけど
都筑方面へデリ。

近所に、「くじら軒」の本店があり。。
恐らく、10年近く来てなかったんじゃないかな。
というわけで、久々にラーメンを食してきました。

あの頃は、「くじら軒」、此処にしかなくて、
平気で1時間待ちとか・・・・・。
今回は待ち時間がなく入れました。

どうも、自分がフランチャイズの
飲食店にビジネスに関わっていたせいか、
ＦＣ化された飲食店には、足が遠くなる傾向があり
「くじら軒」自体も、上大岡のお店がオープンして以来。
何年ぶりなんだろう？






まぁ、ご存知のように、此処は、魚のダシがきいたさっぱり系なので、
今回は「醤油」ではなく、「塩」をセレクト。

して味は・・・・・昔と変わらない味で、ほっとしました。
美味しかったです。

ローテーションで食べたいラーメン屋さんが
1件増えてかな・・・・そんな感じです。

最近、ラーメンがまた気になりだしました。
こふ、美味いラーメン情報。

くじら軒　本店
横浜市都筑区牛久保西１-２-10
営業時間　11：30～15：00　17：00～22：00


  

今日は午後から町田方面に営業。

チラシをお届けにいくのと御用伺い。
まぁ、世間話になっちゃうんですが、
何気に、そういうお話の中に、
新たなるビジネスチャンスというか、重要なヒントが隠されてたりします。

で、この方面に来たら、必ず寄るのが『てっぺん家』。

以前、日記でも取り上げさせて戴きましたが、店長さんとは、もう何年もお付き合いをさせていただいてます。

基本、『六角家本店』さんの店長だった方なので、所謂、家系なんですが・・

実は、味噌ラーメンが絶品です。
はっきり言って、味噌ラーメンほとんど食べませんが、
『てっべん家』さんのは最高に旨くて、はまってます。




詳細は書きません。
というより、言葉で表現出来ません。

是非とも、中山方面に行かれる際には、お試し下さい。

追記
店長、今日は有り難うございます。本当に楽しかったです。





横浜ラーメン　てっぺん家
住所：横浜市緑区寺山町115-1
電話：045-933-0995
営業時間：11：30～23：00
定休日：毎週火曜日
(来週から月曜日に、営業時間も平日は午前1時までに変更になるようですよ）