2011年02月10日
いよいよスタートです!!
すいません・・・
最近、めっきりブログの更新頻度が低くなった初代です。
かなり忙しく・・・・
でも、まぁ生存しております。
実は、左ひざが『オスグッド病』という
お皿の下の骨の軟骨が剥離してしまう、いわゆるスポーツ損傷病というか
成長病になってしまいましたが・・・・
36歳でかかる病気ではないわな、うんうん。
閑話休題、本当に僕の仕事の進め方が遅くなり、多くの方々に
ご迷惑をおかけしてしまいましたが・・・・・
いよいよ新業態のお弁当の販売をスタートいたします。
なんと、今回の新業態は
横浜が誇る中華の老舗『一品香』さんとのコラボレーション。
丁寧に作った中華を、加熱容器にお詰めして
どこでも、ホカホカ、アツアツで召し上がって頂く事が出来ます。
≪写真は海老チリ弁当≫
会議や、セミナー、あるいはご家族でのちょっとゴージャス食事会等で
御活用して頂ければ幸いです。
ご興味のある方は、ぜひ、下記バナーをクリックしてご覧くださいね。
追記：
一品香の田代社長をはじめ、多くの皆様にこの場をお借りして
厚く御礼を申し上げます。本当にありがとうございました。
最近、めっきりブログの更新頻度が低くなった初代です。
かなり忙しく・・・・
でも、まぁ生存しております。
実は、左ひざが『オスグッド病』という
お皿の下の骨の軟骨が剥離してしまう、いわゆるスポーツ損傷病というか
成長病になってしまいましたが・・・・
36歳でかかる病気ではないわな、うんうん。
閑話休題、本当に僕の仕事の進め方が遅くなり、多くの方々に
ご迷惑をおかけしてしまいましたが・・・・・
いよいよ新業態のお弁当の販売をスタートいたします。
なんと、今回の新業態は
横浜が誇る中華の老舗『一品香』さんとのコラボレーション。
丁寧に作った中華を、加熱容器にお詰めして
どこでも、ホカホカ、アツアツで召し上がって頂く事が出来ます。
≪写真は海老チリ弁当≫
会議や、セミナー、あるいはご家族でのちょっとゴージャス食事会等で
御活用して頂ければ幸いです。
ご興味のある方は、ぜひ、下記バナーをクリックしてご覧くださいね。
追記：
一品香の田代社長をはじめ、多くの皆様にこの場をお借りして
厚く御礼を申し上げます。本当にありがとうございました。
2010年08月30日
リサイクルデザイン（2010年9月号）が出ました
というわけで、今年の5月から隔月で文章を書かせて頂いている
『月刊リサイクルデザイン』の2010年9月号（通算192号）が手元に届きました。
今回の「若旦那のストリートライフ その③」は
横浜産の新鮮なお野菜を取り扱っているJA横浜さんの直売所
「メルカート」さんのご紹介をしております。
また、購入してきたお野菜で、ちょっとした創作料理のレシピの
ご紹介をしたりしています。（レシピはこちら）
ご興味のある方は、お役所や地元金融機関等で無料配布されているので
是非、お手を取ってみてくださいね。
追記：
ちょっと本題がら離れますが・・・・・・
このお仕事をするようになって、何だか隔月で、テストを受けているような感じです。（笑
自分で書いた文章が、編集者の方にどう感じられるのか？？
あるいは、思っている事、伝えたい事が短い文章のなかでちゃんと伝わっているのか？
原稿を書き、送付する時、実はドキドキだったりします。
まぁ、これは文章に限らず、公私に渡りコミュニケーションでもそうなんですが・・・・。
カッコつければ「人事を尽くして天命を待つ」、あるいは「まな板の鯉」
う～ん、どちらかといと「サイは投げられた」かな。（笑
実は、結構ビビリなんですよ、本当は。
だから、クリエイターやデザイナーって凄いなって思ったりしながら
いつも文書をしたためてます。
まぁ、そんなビビりな僕のドキドキ感を想像して頂きながら、御一読頂ければ幸いです。（笑
『月刊リサイクルデザイン』の2010年9月号（通算192号）が手元に届きました。
今回の「若旦那のストリートライフ その③」は
横浜産の新鮮なお野菜を取り扱っているJA横浜さんの直売所
「メルカート」さんのご紹介をしております。
また、購入してきたお野菜で、ちょっとした創作料理のレシピの
ご紹介をしたりしています。（レシピはこちら）
ご興味のある方は、お役所や地元金融機関等で無料配布されているので
是非、お手を取ってみてくださいね。
追記：
ちょっと本題がら離れますが・・・・・・
このお仕事をするようになって、何だか隔月で、テストを受けているような感じです。（笑
自分で書いた文章が、編集者の方にどう感じられるのか？？
あるいは、思っている事、伝えたい事が短い文章のなかでちゃんと伝わっているのか？
原稿を書き、送付する時、実はドキドキだったりします。
まぁ、これは文章に限らず、公私に渡りコミュニケーションでもそうなんですが・・・・。
カッコつければ「人事を尽くして天命を待つ」、あるいは「まな板の鯉」
う～ん、どちらかといと「サイは投げられた」かな。（笑
実は、結構ビビリなんですよ、本当は。
だから、クリエイターやデザイナーって凄いなって思ったりしながら
いつも文書をしたためてます。
まぁ、そんなビビりな僕のドキドキ感を想像して頂きながら、御一読頂ければ幸いです。（笑
2010年08月27日
横浜ウォーカーに掲載されました
実は先日、角川さんの取材を受けまして・・・
気がつけば、今週号に掲載されてました。
内容は・・・
今週末、若葉町の映画館ジャック&べティで他文化映画祭が開催されます。で、それに付随して若葉町パラダイス祭というアートイベントが行われ、そこで、うお時の玉子焼きをお出しすることになったのです。
というわけで、玉子焼の写真が掲載されております。
そして、驚いたことに
表紙開いて７ページのところに乗ってます。
皆様も是非、ご覧くださいね。
長澤まさみサンが表紙です。
2010年06月08日
いよいよ、WAKABA始動です!!
起案から、様々な方々のご協力を頂き、準備してきました
「～hama-style sandwich ～wakaba」が本日、サイトオープン致しました。
このwakabaのコンセプトは、新しい横浜のスタイルをご提案する事。
つまり・・・・・・・・・・・・
温故知新
新しくて面白い、けれども、どこか懐かしい感じがする。
地産地消
食材も、地産地消を実践する為に、極力、横浜市内産・神奈川県産を使用し
安全で美味しい。
enjoy YOKOHAMA life
そして食卓を楽しく囲んで会話が弾むようなサンドイッチ。
この3つのキーワードをまとめたのが、
hama-style sandwich wakabaなのです。
まだまだアイテム数も少なく、始まったばかりですが・・・・・
皆様のご指導、ご鞭撻を頂ければ幸いでございます!!
皆様のご注文を心よりお待ち申し上げております!!
2010年05月08日
またまたフリーペーパーに登場です!!
先日、知人で編集者の方のリクエストに応えて
僕の創作レシピを御提供したところ・・・・・・・・・
なんと・・・・・・・・・・・・・
ほぼ、そのまま掲載されてしまいました。（笑
このフリーペーパーは神奈川県内ではかなり大手と思われる不動産屋さん
リスト株式会社さまが発行されている年4回発行のフリーペーパーで
物件の情報だけでなく、生活に密着したネタが掲載されています。
裏表紙の広告がまた凄くて、なんと「踊る大捜査線」ですよ。。
いいんでしょうか？
こんな立派なものに、僕みたいな下町小僧＆弁当屋のレシピが載っても？？
まぁ、次回は無いと思いますので、僕の貴重な思い出になりそうです。。（笑
おそらく、店舗で配布されていると思いますので
ご覧になりたい方は、ぜひ。。
追記：
お話を持ってきてくれた編集者のＮ村さんに心から感謝!!
ありがとう。。
